Bocciato 2023 Vino Bianco Spumante Extra Brut papà ecologico ed economico per godersi

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Bocciato 2023 Vino Bianco Spumante Extra Brut papà ecologico ed economico per godersiC qualcosa di volutamente controcorrente nel nome Bocciato: uno spumante che non cerca la perfezione levigata, ma una bevuta viva, sincera, gastronomica. Nasce sulle colline di Miane, nel cuore della provincia di Treviso, da uve bianche lavorate con grande delicatezza. Le uve vengono pressate in modo soffice e solo il mosto fiore prosegue la fermentazione in vasche di cemento. Successivamente il vino passa in autoclave, dove completa lentamente la