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Prosciutto Crudo Fiocchetto Valtellina
completa il gusto intenso e aromatico di questo salume di montagna
senza glutine e proveniente da carni di qualità lavorate secondo la tradizione
sapore soffice ma saporito: un trancio di Coppa Menatti pronto da assaporare fetta dopo fetta
Bresaola Magatello Prosciutto Crudo Fiocchetto ValtellinaIl magatello la porzione pi alta ed esterna della coscia di bovino, nonch uno dei tagli pi pregiati in salumeria: da questa materia prima di assoluta qualit, accuratamente selezionata, nasce uno dei salumi locali pi apprezzati in Valtellina. Il Magatello una bresaola magra di piccole dimensioni, le cui fette sprigionano un gusto straordinario.
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