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con aggiunta di una selezione di botaniche ed erbe naturali provenienti dal Piemonte
carni bianche in salsa
In cantina si utilizzano solo lieviti autoctoni e fermentazioni spontanee
sabbiosi e argillosi che godono del microclima unico creato dall'incontro tra il fiume Ciron e la Garonna
Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2024 | Cascina Penna-Currado Albanello con aggiunta di una selezioneIl Timorasso di Cascina Penna Currado rappresenta uno dei pilastri del nuovo progetto di Elena Penna e Luca Currado. Nato dal fascino profondo per i Colli Tortonesi, questo vino il risultato di una ricerca meticolosa sulla versatilit del vitigno. Le uve provengono da vigneti di 15 anni esposti a Est, nel comune di Berzano di Tortona, dove il Timorasso riesce a esprimere tutta la sua potenza e mineralit. La vinificazione un manifesto di innovazione:
US$ 76.30
US$ 122.50
US$ 126.00
US$ 160.30
US$ 202.81
US$ 122.50
US$ 80.50
US$ 125.30
US$ 139.30
US$ 75.00
US$ 69.30
US$ 171.50
US$ 163.08
