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Si tratta di un pezzo gustoso e morbido grazie al sottile strato di grasso
La lavorazione artigianale e l'attenzione ai dettagli garantiranno una consistenza morbida e un sapore avvolgente in ogni morso
ma contribuiscono anche a renderla molto più digeribile rispetto ad altri tagli di carne
preparata con maestria secondo le tradizioni artigianali
Capocollo Taglio:Fettine Si tratta di un pezzoCapocollo di Napoli il Capocollo firmato Gasparino, uneccellenza artigianale come vuole la tradizione napoletana. Realizzato con carni selezionate 100% italiane e affumicato lentamente secondo tradizione, questo salume conquista con il suo sapore deciso e la consistenza morbida. Perfetto per taglieri, aperitivi gourmet o ricette della cucina tipica partenopea. Lavorazione artigianale Affumicatura naturale Confezione sottovuoto Ordina ora online il
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