Vallepicciola Chianti Classico 2019 Chartreuse situata a Casavecchia Alla Piazza

situata a Casavecchia Alla Piazza sulle colline di Chianti Classico nel 1988

Durante il gennaio successivo a ogni vendemmia

Il vino che ne deriva offre aromi e sapori affascinanti di mandorle

come liquore da fine pasto freddo o caldo

Vallepicciola Chianti Classico 2019 Chartreuse situata a Casavecchia Alla PiazzaIl Chianti Classico Vallepicciola prodotto nella zona di Castelnuovo Berardenga da uve Sangiovese in purezza. Le viti sono allevate su terreni argilloso calcarei con presenza di galestro e alberese. La raccolta avviene tra la seconda e la terza settimana di settembre per portare in cantina uve selezionate che fermentano in tini dacciaio prima di svolgere la malolattica in botti di rovere francese. Segue un invecchiamento in botti grandi di 18 mesi