Aceto Balsamico Di Modena igp Etichetta Rossa cl.25 - Il Borgo Del Balsamico LIQUORI SICILIANI a base di uve Gamay

a base di uve Gamay realizzato in collaborazione con Jean-Claude Chanudet

Prodotto a "L'Orme au Loup" forse una delle migliori e meglio esposte parcelle della denominazione

è collocata a un’altitudine media di 740 metri s

non mancano le spezie dolci

Aceto Balsamico Di Modena igp Etichetta Rossa cl.25 - Il Borgo Del Balsamico LIQUORI SICILIANI a base di uve GamayIL BORGO DEL BALSAMICO LAceto Balsamico di Modena del Borgo IGP un prodotto completamente artigianale che nasce da un sapiente invecchiamento della mischia di mosto duve della Regione e una piccola percentuale di aceto di vino. Laffinamento avviene in botti di rovere ed disponibile nelle quattro etichette, per i quattro diversi utilizzi in cucina. Laggettivo invecchiato autorizzato dal Consorzio dellAceto Balsamico di Modena ne certifica