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con una piacevole acidità e una lunga freschezza
Rosso rubino intenso con ottima densità e profondità cromatica
frutta secca e leggere note di vaniglia
pollame in salsa e formaggi stagionati come Comté
Castellengo coste della sesia nebbiolo Centovigne castello di Castellengo cossato bi Cognac con una piacevole acidità eNome: Coste della Sesia Nebbiolo "Castellengo" Centovigne, Castello di Castellengo Annata: 2015 Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati. Profumo: Elegante e fine, con sentori di piccoli frutti rossi, note di liquirizia e un cenno di cuoio. [1] Sapore: Al palato morbido, di buona sapidit e con una trama tannica vellutata. Persistente. [2] Abbinamenti: Perfetto in abbinamento con secondi piatti di carne rossa, eccellente con patate arrosto.
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