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bollicina fine da metodo charmat
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in tini di rovere
per 18 mesi
Provenienza: Gevrey Chambertin - Borgogna - Francia
Champagne Brut 2014 | Aÿ Grand Cru loira bollicina fine da metodo charmatCantina: Gatinois Provenienza: Valle de La Marne Champagne Francia Vitigno: 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay Tipologia: Champagne Gradazione: 12% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Famiglia storica con propriet in villaggi classificati Grand Cru. Questa selezione di pinot nero e chardonnay dalle parcelle di Ay esclusivamente del 2014. La base affina in botti di legno usate, e resta sui lieviti per pi di 8 anni. Il risultato uno Champagne ricco e
