Coltello Santoku Super GOU cm 16,5/30 Colore:Colorato semplice e filo con lunga

semplice e filo con lunga durata di taglio

che evita di macchiare la tovaglia durante il servizio

Adatto al forno fino a 260°C e lavabile in lavastoviglie

che garantiscono che l'aria circoli liberamente durante il processo di cottura

Coltello Santoku Super GOU cm 16,5/30 Colore:Colorato semplice e filo con lungala lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidit variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63). L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama cos ottenuta