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Congelare in freezer
senza solfiti e senza aggiunta di zuccheri
anice stellato (illicium verum – frutto) 40%
Prodotto con Latte Vaccino Italiano
GUANCIALE DI MAIALE Kg. 1,300/1,500 IL PEZZO fondente Congelare in freezerGUANCIALE DI MAIALE Kg. 1,300 1,500 IL PEZZO GUANCIALE DI MAIALE Kg. 1,300 1,500 IL PEZZO Il Guanciale si ricava dalla guancia tra la Spalla e la Testa del Suino. Molto simile alla Pancetta ma pi Consistente ed ha un Sapore pi Aromatico con note di Selvatico. Questo Salume viene conciato con Sale e Pepe e Stagionato per 3 mesi. l'ingrediente obbligatorio per la Vera Amatriciana versatile per altre ricette anche a base di Pesce. NOTA BENE: il prodotto
