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La vinificazione prevede fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un affinamento essenziale in acciaio e cemento
Un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione
Il sorso è avvolgente
Si abbina perfettamente a carni rosse
El bandito skin Testalonga swartland Cognac La vinificazione prevede fermentazione spontaneaNome El Bandito Skin Testalonga Annata 2023 Colore Giallo dorato intenso con riflessi ambrati, risultato di 14 giorni di macerazione sulle bucce che conferiscono al vino una tonalit tipica degli "orange wines" [1] . Profumo Aromi complessi e stratificati di pesca, arancia candita, albicocca cotta e fiori bianchi, arricchiti da note speziate e un accenno di erbe secche [1] . Sapore Al palato vibrante e strutturato, con una piacevole acidit che bilancia
